[beshik]

Подскажите пожалуйста! Дурацкий вопрос конечно, можно ли квасить капусту в ведерках из под каш "Четвероногий гурман"? Дома нет ни банок , ни бочонков ,вот нашла ведерки из под каши, вроде там обозначение, что пищевая пластмасса, pp. По идеи можно, решила спросить может кто делал? Заранее огромное спасибо!!!

[Васяшка]

Несколько раз перечитала название темки,но так и нифига не поняла пока не зашла

Лучше всего квасить капусту конечно в деревянном бочонке
, стеклянной или эмалированной посуде....но за неимением наверно можно и в ведерках....правда не знаю как пластиковая тара повлияет на вкус и главное хранимость....

[NinSanna]

beshik, так и делаю давным давно. МОЖНО! Переверните и посмотрите маркировку на донышке.
Подумайте, вы ведь холодным квашением занимаететсь, а не пастеризацией или горячим консервированием.

Есть похожие 5л ведерки в которых можно огурцы-помидоры квасить/мариновать с заливкой горячим маринадом. Смотрите маркировку.

[beshik]

Огромное спасибо! Пойду заниматься капустой:

[Yvette]

Я в прошлом году квасила в бутылках из под воды.

А в этом году я ленивая лентяйка - даже салатик не сделала... А сейчас боюсь уже не получиться в квартире прохладно .

[larifem]

Сообщение от beshik

можно ли квасить капусту в ведерках из под каш "Четвероногий гурман"?

в ведерках Хеппи Дог можно,,,.

[Kesha-sha]

да возьмите большой пищевой пакет, вложите в свой бак и квасьте, чо хотите.