Вернуться   PesIQ > Разное > Дом, сад, огород.

Дом, сад, огород. Всё для дома, сада, огорода: инструменты, материалы, житейские хитрости и т.д.


Ответ
Все сообщения
 
Опции темы
Старый 13.04.2018, 17:53 Автор темы   Прямая ссылка на это сообщение #1
Местный
 
Аватар для Тараскон
 
Регистрация: 23.07.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 23,360
Спасибо: 181,824
По умолчанию Готовим для диабетиков. Но вкусно!

Попробую-ка я создать новую тему; может, и найдутся единомышленники...

Когда у человека диагностируется диабет, то ему волей-неволей приходится переходить на совсем другой принцип питания. Диета! Но любая диета - это ИМХО скучно и неинтересно. Особенно когда приходится менять привычное меню... И это не просто скучно, это еще и нелегко, потому что любое насилие над собой - не продуктивно. Но я не верю, что при наличии фантазии и главное - желания, - нельзя придумать такие блюда, которые будут не просто съедобными, но и вкусными. И - похожими на привычные и любимые.
Наверняка у нас есть диабетики. И у них наверняка есть свои секреты вкусной еды. Давайте делиться!

К примеру. Я терпеть не могу творог. И никогда его прежде не ела - ни просто так, ни в выпечке, ни даже в пасхе. А врач велел - надо... Обезжиренный. Начала экспериментировать. Выяснилось, что если творог хорошенько поперчить (красным жгучим перцем), да добавить туда свежий огурчик, да укроп, - то получается вполне съедобно! И даже вкусно. Ну, и дальше варианты идут: можно добавить и помидорку; и заправить хреном (а то и васаби); а можно - и горчицей. То есть, получается несколько вариантов диетического салата, вполне сопоставимого с привычными.

Еще салат. Отвариваем красную фасоль (доктор сказала: белую не надо...) и куриную грудку (терпеть не могу куриное белое мясо! а что делать... ну, порезать помельче!) Добавляем огурец, травки всякие резаные... А заправляем обезжиренным кефиром. Можно и яблочным уксусом (или лимонным соком) слегка сбрызнуть.

Пицца. Ага-ага. Только без муки. И без других запретных продуктов. Ма-а-аленькие такие пиццы, мини. Основа - кружки баклажана. Режем - толщиной в 1-1,5 см. Чуть-чуть смазываем растительным маслом, посыпаем душистыми травками, добавляем давленый чеснок. Закрываем сверху кружочком помидора. Сверху - слегка посыпаем легким сыром, нежирным. А может, сюда и творог подойдет, вместо сыра?.. Не пробовала. А надо бы попробовать. И - на гриль.
Скоро кабачки пойдут - можно попробовать сделать такую пиццу на кабачке - жарим же мы и кабачки на гриле...
__________________
Мое денежное дерево: http://treeofmoney.ru/139965. Помогите разбогатеть...
Тараскон вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили (30):
Развернуть/свернуть список отблагодаривших


Старый 13.04.2018, 18:05   Прямая ссылка на это сообщение #2
Местный
 
Аватар для Боля
 
Регистрация: 22.06.2008
Адрес: Москва,Измайлово
Сообщений: 8,169
Спасибо: 109,628
По умолчанию

Тараскон, Спасибо за тему.Очень интересно почитать ,что можно вкусьненького нам диабетикам.
__________________
Не надо твердить мне,что суки умней.Я лучшим из сук предпочту кобелей.Из месяца в месяц и день изо дня одной мне достаточно суки-меня!
Боля вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили (10):
Elisey (15.04.2018), Enik (27.07.2018), JustBuksy (16.04.2018), Lara (16.04.2018), marivroza (16.04.2018), Лика36 (13.04.2018), Людмила и Джим (13.04.2018), Ольга Веймар. (13.04.2018), смишем (15.04.2018), Тараскон (13.04.2018)
Старый 13.04.2018, 18:15   Прямая ссылка на это сообщение #3
Заблокирован
 
Регистрация: 12.04.2018
Сообщений: 144
Спасибо: 54
По умолчанию

На сайте всемирной организации здравоохранения есть информация о том, что диабет обоих типов излечим веганством. При этом эндокринологи и диетологи диабетикам советуют "нежирное" мясо и молочку. И убеждают, что диабет - это навсегда.
fantazia вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
смишем (15.04.2018)
Старый 13.04.2018, 20:34   Прямая ссылка на это сообщение #4
Местный
 
Регистрация: 27.09.2013
Сообщений: 1,138
Спасибо: 7,043
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от fantazia Посмотреть сообщение
На сайте всемирной организации здравоохранения есть информация о том, что диабет обоих типов излечим веганством. При этом эндокринологи и диетологи диабетикам советуют "нежирное" мясо и молочку. И убеждают, что диабет - это навсегда.
Почему-то Россиянам многие зарубежные " эксперты" советуют много чего, а вот на своих гражданах они такое не практикуют... Интересно почему?... Вы сначала на себе этот метод исцеления попробуйте, а уж потом говорите.
Ольга Веймар. вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили (13):
ALEX_spb (15.04.2018), Elisey (15.04.2018), Enik (27.07.2018), Gotica (01.10.2018), natadi (17.04.2018), Nelphael (13.04.2018), Боля (14.04.2018), домовёнок (14.04.2018), Ласковая Стая (13.04.2018), Людмила и Джим (13.04.2018), Надя с Фросей (13.04.2018), смишем (15.04.2018), Тараскон (13.04.2018)
Старый 13.04.2018, 21:19   Прямая ссылка на это сообщение #5
Заблокирован
 
Регистрация: 12.04.2018
Сообщений: 144
Спасибо: 54
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ольга Веймар. Посмотреть сообщение
Почему-то Россиянам многие зарубежные " эксперты" советуют много чего, а вот на своих гражданах они такое не практикуют... Интересно почему?... Вы сначала на себе этот метод исцеления попробуйте, а уж потом говорите.
А я и пробую.
Но очень сырники люблю, мне это весь "эксперимент" портит.
И это я нашла не в советах иностранцев нам. Скорее, в "разоблачениях фармы".
fantazia вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
смишем (15.04.2018)
Старый 13.04.2018, 21:53   Прямая ссылка на это сообщение #6
Местный
 
Регистрация: 26.09.2011
Адрес: Домодедово.
Сообщений: 6,967
Спасибо: 25,452
По умолчанию

А я нашла, что нам прекрасно подходят многие Дюкановские рецепты. В том числе и выпечка и десерты. Да и сама диета вполне себе диабетическая. С некоторыми поправками, разумеется.
Надя с Фросей вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили (3):
Gotica (01.10.2018), давинисима (16.04.2018), смишем (15.04.2018)
Старый 13.04.2018, 22:00   Прямая ссылка на это сообщение #7
Заблокирован
 
Регистрация: 12.04.2018
Сообщений: 144
Спасибо: 54
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Надя с Фросей Посмотреть сообщение
А я нашла, что нам прекрасно подходят многие Дюкановские рецепты. В том числе и выпечка и десерты. Да и сама диета вполне себе диабетическая. С некоторыми поправками, разумеется.
А у меня диабет после Дюкановской диеты возник. Даже месяца не прошло. И я не одинока в этом.
fantazia вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили (2):
henely (24.06.2018), смишем (15.04.2018)
Старый 13.04.2018, 22:40   Прямая ссылка на это сообщение #8
Местный
 
Регистрация: 26.09.2011
Адрес: Домодедово.
Сообщений: 6,967
Спасибо: 25,452
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от fantazia Посмотреть сообщение
А у меня диабет после Дюкановской диеты возник. Даже месяца не прошло. И я не одинока в этом.
Это ваша фантазия.
Надя с Фросей вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили (13):
Admiral-Diego (17.04.2018), Gotica (01.10.2018), natadi (17.04.2018), Nelphael (13.04.2018), Ridgel (16.04.2018), Wetka (15.04.2018), Бубля (14.04.2018), давинисима (16.04.2018), Ласковая Стая (15.04.2018), Лиаро (14.04.2018), Лика36 (23.04.2018), Марта (14.04.2018), смишем (15.04.2018)
Старый 13.04.2018, 22:54 Автор темы   Прямая ссылка на это сообщение #9
Местный
 
Аватар для Тараскон
 
Регистрация: 23.07.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 23,360
Спасибо: 181,824
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Надя с Фросей Посмотреть сообщение
А я нашла, что нам прекрасно подходят многие Дюкановские рецепты. В том числе и выпечка и десерты. Да и сама диета вполне себе диабетическая. С некоторыми поправками, разумеется.
Так а конкретно?.. Хотя бы парочку - любимых рецептов?..
__________________
Мое денежное дерево: http://treeofmoney.ru/139965. Помогите разбогатеть...
Тараскон вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили (3):
Elisey (15.04.2018), Боля (14.04.2018), смишем (15.04.2018)
Старый 13.04.2018, 23:16   Прямая ссылка на это сообщение #10
Заблокирован
 
Регистрация: 12.04.2018
Сообщений: 144
Спасибо: 54
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Надя с Фросей Посмотреть сообщение
Это ваша фантазия.
И моего эндокринолога.

Впрочем, извините, речь же не обо мне, и я тоже с удовольствием почитаю рецепты, спасибо автору за тему.
fantazia вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
смишем (15.04.2018)
Ответ



Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 09:19. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot

Яндекс.Метрика