Поиск |
Сообщения за день |
Справка |
Пользователи |
Календарь |
11.01.2011, 13:35 | #6341 | |||
|
||||
Местный
Адрес: москва.ясенево
|
я вот решила взять себя в руки и начать кормить мужа ужинами!!!!Любим мы итальянскую еду....Так что делись рецептами!!!
|
|||
11.01.2011, 13:36 | #6342 | |||
|
||||
perfection
Адрес: Пермь
|
|
|||
__________________
Cane che ama, non morde |
||||
11.01.2011, 13:44 | #6343 | |||
|
||||
perfection
Адрес: Пермь
|
[IMG]http://f7.i***********/org/4457691008f818755f860a50562eaae05e32b277402611.jpg[/IMG]
Текст вошел, а картинка не полностью. Это утка. |
|||
__________________
Cane che ama, non morde |
||||
11.01.2011, 13:49 | #6344 | |||
|
||||
perfection
Адрес: Пермь
|
У моей семьи любимое итальянское блюдо - лазанья, могу своим рецептом поделиться, но там очень много ингредиентов и полдня убить надо. Я готовлю, когда сестра приезжает с семьей или на большую компанию. Просто на ужин - нерентабельно.
|
|||
__________________
Cane che ama, non morde |
||||
11.01.2011, 14:03 | #6345 | |||
|
||||
Местный
Адрес: москва.ясенево
|
не..мне попроще пока....
|
|||
11.01.2011, 14:10 | #6346 | |||
|
||||
perfection
Адрес: Пермь
|
полли, тогда спагетти - проще не бывает
Даю все-таки ссылку на свой пост про лазанью в кулинарной ветке, в нем есть рецепт соуса болоньезе, приготовь его отдельно и добавь к спагетти или пенне. Сыром посыпать не забудь. http://pesiq.ru/forum/showpost.php?p...postcount=1909 Как, кстати, съездила? |
|||
__________________
Cane che ama, non morde |
||||
11.01.2011, 14:13 | #6347 | |||
|
||||
Местный
Адрес: москва.ясенево
|
|
|||
11.01.2011, 14:22 | #6348 | |||
|
||||
Местный
Адрес: москва.ясенево
|
вчера дырку под бытовкой заколотили...Конечно же вечером Бакс ломанул туда посмотреть...Мы уверенные, что там все заколочено спокойно дошли до калитки и муж пошел за Баксом....И что вы думаете.. Бакс сам выходит и облизывается....Сожрал что то...Видимо для кошки оставили... что сьел не знаю....Но потом и дома ел и морду мыла..Но запах еще полночи стоял этого чего то съестного...
|
|||
11.01.2011, 14:28 | #6349 | |||
|
||||
Местный
Адрес: North of the Moon, West of the Sun
|
полли, делать лазанью очень просто. Вот легкий и быстрый рецепт. Хотя я, чаще всего, вообще не парюсь, а покупаю замороженную и вся готовка заключается в том, что я запекаю ее в духовке в течение часа-полутора. Но и готовка - занимает примерно столько же времени.
• 8 ounces lasagna noodles • 1 pound lean ground beef • 1/2 cup chopped onion • 8 ounces mushrooms, optional • 1 jar (about 16 ounces) spaghetti sauce (your favorite) • 1 teaspoon garlic powder • 1/2 teaspoon salt • 1 teaspoon dried leaf oregano, crumbled • 1/2 teaspoon dried leaf basil, crumbled • 1 1/2 cups ricotta cheese • 2 cups shredded Monterey Jack cheese • 3/4 cup grated Parmesan cheese Cook lasagna noodles according to package directions; drain and set aside. In a large skillet, brown beef, onion, and mushrooms; drain well. Stir in spaghetti sauce, garlic powder, salt, oregano, and basil. In a 2-quart buttered baking dish (about 11x7x2-inches), layer 1/3 of the lasagna noodles, 1/3 of the sauce and 1/3 of the ricotta cheese, Monterey Jack cheese, and Parmesan cheeses. Repeat layers twice. Bake lasagna at 350° for 30 minutes, or until thoroughly heated and bubbly. Let stand for 8 to 10 minutes before cutting and serving. Serves 6 to 8. 8 унций листов лазаньи 1 фунт (450гр) нежирного говяжего фарша 1/2 чашки мелко порезанного лука (из луковицы) 8 унций грибов (по желанию) 1 банка (около 16 унций) вашего любимого соуса для спагетти 1 ч.л. чесночного порошка ½ ч.л. соли 1 ч.л. мелко покрошенных сухих листиков орегано 1.5 чашки сыра рикотты 2 чашки тертого сыра ¾ чашки тертого пармезана Отварить листы лазаньи в соответствии с инструкциями, слить воду и отставить в сторонку. В большой сковородке, поджарить фарш, с луком и грибами, слить всю влагу (подсушить). Добавить, помешивая соус для спагетти, чесночный порошок, соль, орегано и базилик. Выложить на глубокий противень (30х18х6см), слоями – 1/3 пасты, на нее 1/3 фарша, 1/3 рикотты, тертого сыра и пармезана. Повторить слои дважды. Выпекать в духовке при 350F (180C) в течение 30 минут. Дать постоять 10 минут перед подачей на стол. |
|||
Последний раз редактировалось Nele; 11.01.2011 в 14:42. |
||||
11.01.2011, 14:31 | #6350 | |||
|
||||
Местный
Адрес: москва.ясенево
|
надо попробовать.! Спасибо! А откуда еще может быть лук, как не из луковицы?Или имеется в виду - не зеленый?
|
|||