[Вики]

Шеря, убедили в своей добропорядочности. Собачка при гардеробе

[Надя]

Наталья74, без проблем!
Только 14 я на выставке:)
(в Москве)

[Карабаш]

Сообщение от Planeta-luna

Так девочки, за маму еще немного нужно кулаки подержать. Вчера ей сделали операцию, был скрытый аппендицит. Была в реанимации, из-за диабета и больных почек. Но отошла от наркоза нормально, сахар поскакал немного. завтра должны в обычную палату перевести...

слава Богу!!

[Карабаш]

Сообщение от Вики

Доброе утро!
Прочитала вчерашний день :)
Поздравляю с подарочками!
Все такое милое, каждый дедушка так старался, все подарки замечательные!


Глазурь из глюкозы, белого шоколада, сгущенки, желатина и натурального красителя.
Внутри вот такой

роскошный торт!!! срочно рецепт в студию!!!!

[Карабаш]

раскатала!!! ура!!!

[Карабаш]

[Карабаш]

убежала готовиться к встрече новых родственников... До вечера!!

[Вики]

Сообщение от Карабаш

роскошный торт!!! срочно рецепт в студию!!!!

Это некий микс из творений Энди шефа и меня)))
Там много неприличных слов, но он состоит снизу вверх:
Миндальный дакуаз, шоколадное пралине, черничный конфи, клубничное компоте, прослойки из карамельного мусса и глазурь.
Я в последнее время полюбили муссовые торты. Они удобны, лежат себе в морозилке и ждут своего часа.
Важны две вещи точность веса ингредиентов и точность температуры. Вот и у меня проблема с глазурью возникла, потому что термометр сломался. И я явно ошиблась на пару тройку градусов при нагреве глазури. Отсюда не такая зеркальность как была и плотность покрытия тоже. Ну и пузырики (((( но это уже от блендера и рук.
Многие считают, муссовые торты ненатуральными из-за разноцветных глазурей. На мой взгляд это самые натуральные десерты. Они и стоят как бампер от Боинга, потому что там себестоимость опупительная. В первую очередь из-за ягод и фруктов в начинка. Но когда есть свои ягоды это значительно удешевляет.

[fensi]

Всем привет и всех с праздником! Готовы к продолжению подаркопада?
Как и обещала, покажу подарок от моего Дедушки inv666 целиком, вместе со второй частью, которая пришла чуть позже.
Дедушка у меня лучше всех!

общий вид первой коробочки



вот столько у меня было там новогодних блестяшек! и открыточка


сладкая часть - я писала, что из сладкого предпочитаю в основном зефир и мармелад


сладко-шоколадная часть (большая плитка для брата, а мне шоколад с мятой, хорошо что его кроме меня никто не ест в моей семье)

[fensi]

пазлы мне и бенгальские огни (уже сожгли на Новый год)



две коробочки с шариками (уже висят на елке, очень кстати пришлись, т.к. я в этом году нарядила елку только красными игрушками, а мужики раскритиковали, мол, надо добавить еще других цветов. Вот и добавила!)
еще сувенирная елочка новогодняя, стоит у меня на комоде. А петушок - это копилочка, воть!


Крем для рук и гигиеническая помада. Дедушка у меня очень внимательный, я писала, что работаю на улице много и руки больше всего страдают. Вот и прислал мне Дедуля защиту для рук и губ.


и вот такая сумка, это она сложена в виде яблока