[Mine Dreams]

Весятина, Ира, загадала тебе ИВ (сама ведь тоже обожаю)), серого, здорового, с умной головушкой, долгожителя. Пусть найдется. И он обязательно появится.

[lubol65]

Сообщение от Mine Dreams

lubol65, Людочка, ничего, все будет хорошо. Сердечку мальчику подлечить и будет как новенький
И пожалуйста, про себя не забывай!

Ох Леночка,как же я надеюсь что все будет хорошо у моего сынульки!!!!
А про себя........Ленок ты ж сама знаеш,когда они заболевают,про себя и не думается даже.

Всем доброго утраи хорошего дня!!!!!
А я еще и не ложилась,щас в 8 час.поедем свекра купать(помочь искупаться,а то вдруг упадет в ванной).
Щас часиков в 7 накормлю свое стадушко,выгуляю,и поедем к свекрам.

[lubol65]

Сообщение от GNOMik

lubol65, сЫночке держаться! А тебе - ата-та! С давлением не шутят!

Юльчик спасибо
Я потихоньку,мне б главное щоб они были здоровы!!!!

[Нат легион]

Сообщение от flavel

Дед давно хочет, а маман все нововведения не нравятся априори.

У меня свекровь такая же. Но как только прониклась, что можно в мультю загрузить, включить и идти хоть по подружкам, хоть на грядки, да еще и кашку из мульти распробовала - теперь нежно любит)

Всем доброго утра! Вчера подвиги продуктовой подготовки к НГ совершала. Не поверите -в магазине от сахалинской рыбной кампании Красная рыба народу в очереди аж человек 50!!! И девчата-продавцы работают шустренько-быстренько. Вот прям народ так и отлетает от прилавка обрыбленно-обикрённый. За ночь моя рыппка вхолодильнике разморозилась до нужной кондиции, поэтому пора заниматься посолом.
Если вдруг кого укусит - рассказываю как делаю. В принципе, через сутки она вполне готова к употреблению, поэтому если даже завтра сделать, то к НГ столу вполне можно успеть.

Итак, в отдельную плошку смешиваю 4 ст.л. соли и 2 ст.л. сахарного песка. Еще потребуется белый перец молотый (а хоть и черный - тож отлично), немножко палочек гвоздики (без нее вполне, но с ней ароматнее), свежий укроп (вчера тормознула купить, поэтому заменю на семена), лавровый лист. Кто-то обходится вообще без специй, кто-то поливает джином (50 мл), кто-то водкой и коньяком, кто-то вообще без спиртного. У меня есть бехеровка - надо будет с ней попробовать.
Далее - непосредственно подготовка рыбы. Нежно снимаю чулком шкуру, стараясь не повредить, вырезая плавник. Она мне еще пригодится. Снимаю филе с хребта, оставляю рёбра. Получаю два пласта рыбы. В рыбу со всех сторон втираю соль-сахар-специи, поливаю спиртным, кладу оба пласта уже посоленого филе друг на друга хвостик к хвостику серединку к серединке. Гвоздика и лаврушка получаются в серединке между пластами. Дальше уже посоленую рыбку втыкаю в снятую раньше шкуру, складываю пополам, чтобы уместилась в контейнер, и кладу в холодильник. Можно под гнёт, но и без него отлично.
Завтра уже будет готова к поеданию)

Пойду читать. Если не успею написать - за кого положено кулачки зажимаю, за юную ризинку рада еще со вчера - в какие зашибенские руки попала! Если кого не успела поздравить с событиями - поздравляю с наилучшими чувствами и пожеланиями.

ЗЫ: а еще я себе вчера НГ подарок сделала - зарулила в шмоточный магазин glenfield и с безумными скидками накупила себе фартового шмотья (очень уж мне качество их одежки нравится - уютная, ноская, тонюсенькая и теплая сразу). Будет теперь новая тряпочка, в которой НГ встречать.
Кофий утренний допит, пошла над рыбой издеваться. Вот еще дума - язык говюжий варить или на пару сделать в скоромульте?

[Нат легион]

"И куда вы, мамо, прётесь со своей зарядкой? За-ня-то!"

[Нат легион]

Сообщение от lubol65

Я потихоньку,мне б главное щоб они были здоровы!!!!

я тоже попа та-та добавлю, ладно? Все-таки мы нужны максимально здоровыми, по крайней мере на ногах, чтобы полноценно им помочь в случае чего. Поэтому с утречка проконтролировала давление, если надо закинулась таблеточкой, и уже после этого все дела. Минутка всего, но как же много она даёт всему твоему окружению!

[Гала Р]

Сообщение от Весятина

полтора года...ыыы... поскорее ...ыыы.... :

Ирин, да ты дитё совсем еще! полтора года... я думала - лет пять уже!
Я потеряла догиню в марте 2012-го, до сих пор ищу свою, две попытки были - безуспешно...

Тоже, пожалуй, зажму кулачки за твоего ИВа в 2017-м году!

[piternewf]

С добрым утром!
Весятина
Ира, кулачки зажала, чтобы тебе в 2017 году встретиться со своим ИВом! ТТТ

Я сегодня в город - маникюр-педикюр, парикмахерская. На работе отпросилась за работу 31 декабря.

[Ольгишна]

Утречка, девочки! Снежного немного... Но не холодно...
Уборку отгенералила... Курячьи грудки на салатик варятся...

Кулачки за всех болящих держу! Быстрее выздоравливайте все!

Весятина тоже кулаки зажму, чтобы у тебя как можно скорее появился ИВ серый, здоровенький, вменяемый, большой и любимый!

[Оксана Днепр]

Весятине-Ива! Всем здороветь!
рыбу солить не буду...
гав...