[Змей Гриффоныч]

Сообщение от Tisa

Сациви только приготовила на нов.год, а вот с лобио не стала заморачиватся.

Это, правда, очень хлопотное дело, если готовить по-настоящему. Ведь в сациви, по-хорошему, надо кукурузную муку в соус добавлять. Но с этим только бабушка заморачивалась. Правда, такого сациви, как она готовила, я потом в своей жизни больше никогда не пробовала. И теперь уже не попробую(((

[МВВ]

Сообщение от Tisa

Я тоже фанат грузинских блюд,

Уважаемые фанаты и мастера грузинских блюд!
Научите, пожалуйста, меня печь НАСТОЯЩИЕ хачапури!
Потому как я тоже фанат, но не умею.....

[Змей Гриффоныч]

Сообщение от МВВ

Научите, пожалуйста, меня печь НАСТОЯЩИЕ хачапури!

Насколько я помню, как готовила бабушка, в хачапури основная фишка не начинка, как может показаться, а тесто! Возилась она с тестом всегда очень долго, но я тогда была совсем молодая и недальновидная, и не пыталась запомнить или записать, как она это делала.(((

[МВВ]

Сообщение от Змей Гриффоныч

Возилась она с тестом всегда очень долго, но я тогда была совсем молодая и недальновидная, и не пыталась запомнить или записать, как она это делала.(((

А я это знаю.
И похоже мне в очередной раз не повезло - вы тоже не знаете(((

[Змей Гриффоныч]

Сообщение от МВВ

вы тоже не знаете(((

Увы(((

[Tisa]

Сообщение от МВВ

И похоже мне в очередной раз не повезло - вы тоже не знаете(((

Вера знаем знаем я люблю лодочку из слоёного дрожевого теста..В принципе сложного ничего нет только надо принаровится..

[МВВ]

Сообщение от Tisa

Вера знаем знаем

Ну так рецептом-то делись))))

[Tisa]

Сообщение от МВВ

Научите, пожалуйста, меня печь НАСТОЯЩИЕ хачапури!

Мы много чего умеем, и пироги и печенье и всяко много вкусного обращайтесь. Мы с подругой вместе такого напридумываем что ооооооооооо...

[Tisa]

Тьфу сумбурно написала. Завтра выложу поэтапный рецепт.

[Змей Гриффоныч]

Сообщение от Tisa

Главное угадать в хлебопечке в пропорции с дрожжами..

А мне казалось, что тесто должно быть слоеное... Но я могу ошибаться, говорю же, балда была молодая(((