[GNOMik]

20 ноября исполнился 1 год Ладе и Мирко, а сегодня 2 года Оллиньке. Вчера был праздничный ужин для всех! Подавала им печёночный торт с морковью, бараньи ноги. Каждый из новорождённых получил новую игрушку. )))))

[Аню_точка]

Сообщение от GNOMik

20 ноября исполнился 1 год Ладе и Мирко, а сегодня 2 года Оллиньке. Вчера был праздничный ужин для всех! Подавала им печёночный торт с морковью, бараньи ноги. Каждый из новорождённых получил новую игрушку. )))))

Ой, Юля, поздравляю твоих питомышей с Днями Косточек и Печеночных тортиков!!!
Какая ты молодец - времени не пожалела, тортик смастрячила!
Рецептик - в студию! А ноги бараньи в каком виде подавала?

[Mallow]

Аню_точка, ДА, детка тебе досталась:))) Вся в матерь-ехидну)))) Хорошо, что глазик вылечивается. У меня Делька тоже иногда зарабатывает всякие неприятности на свою шоколадную шкурку... Но всё обходилось.
Юль, поздравляю твоих шоколадов с Днюхами!!!
Насчёт проводницы - так только эта у нас и осталась... И следующий рейс у неё аж через 6 днй будет, а я свою блудную Кноплю уже назад домой хочу:)ТАк что сегодня ваша справка уедет с проводницей в Питер.

[Mallow]

У меня Делька, кстати, тоже ноябрьская:))) 27-го ей будет уже 5 лет.

[GNOMik]

Спасибо за поздравления!

[GNOMik]

Аня, рецепт попозже выложу - с нормального компа. Ноги бараньи - ТитБит. )))

[Helenka]

Ой, а у меня же тоже в ноябре именинница была. Моей первой шоколадке исполнилось 8 лет. Вышла в ветераны.

[GNOMik]

Лена, поздравляю новоиспечённую ветераншу!

[GNOMik]

Аню_точка, вот изначальный рецепт, я его немного переделала под торт:

Пирожные из Печени

450 гр печени говяжьей или куриной (у меня было 600 гр - 400 говяжьей и 200 куриной)
1 пакет супа Липтон, любого вкуса (сухой - мясной, луковый, грибной) - я брала Магги Горячая кружка 2 пачки
2 яйца
3 чашки овсянки - у меня ушло 1,5 стакана "Солнышка №3"
1 ст. ложка раздавленного чеснока - кидала 1 ч.ложку чесночного порошка из пакетика, иначе из пастей потом воняет чесноком )))

Сделать из печени пюре в Блендере. БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ. Печеночные жилы могут обернуться вокруг мотора и поломать его. Добавьте яйца. Добавьте суп и чеснок. Смешайте снова. Переложите в миску. Добавьте овсянку. Смешайте полностью. Смажьте жиром большую сковороду (противень). Лейте смесь и размажьте, до необходимой для пирожных толщины. Запекайте 1 час при температуре 250 – 300 гр. Разрежьте немедленно (используйте нож для пиццы – работает великолепно) для нужных размеров и заморозьте. О, да, вы можете добавить немного чесночной соли
Поэкспериментируйте с количеством овсянки – вы можете начатьс 3-х чашек. Вы можете положить МЕНЬШЕ печени и БОЛЬШЕ овсянки

Я добавила немного муки, т.к. делаю коржи тоньше - жарю их как блины на сковородке. Для прослойки между коржами нашинковала морковку и чуток лука, обжарила в масле. Сложила торт (получилось 4 коржа "печеночных блинов" и 3 слоя морковки) в миску, придавила тарелкой с грузом и оставила до полного остывания.
Правда, кухню пришлось охранять от посягательств нетерпеливых новорожденных и их гостей.))))

[SOKOLNIKEL]

Сообщение от Helenka

А у нас сегодня Янчев шоколадку судил. С учетом последних событий, мы очень удивились.

А мы вот не волновались, когда ехали на моно в Мурманск 21.11, за нас "руку на пульсе" держали организаторы . Выставку судил серб Душан Паунович - нам как всегда все титулы написали и дали полное и красивое описание.Было видно,что очень приятно, Лорка понравилась ему (я двух выставляла собак - Лорке он улыбался).Правда "королевишна" непоняла зачем ее притащили на выставку,ведь обещали что "все" - "диван и домашний халатик"
А тут перебирала описания Лоркины и в одном нашла "окрас стандартный", так что у экспертов насчет окраса у окаждого свое мнение.Несколько людей,видать тех кто в инете чаще бывает,просили ее потрогать и были крайне удивлены (что было в их "ожидании" осталось загадкой) жесткости ее шерсти и ее ровному окрасу - вот это, признание окраса со стороны "населения" наверное самое приятное, чем сами выставки
Фото получим - покажу