[Valadilena]

Озадачилась выбором посуды - от чашек с ложками до кастрюль с ножами, то есть всю-всю посуду. Столько фирм всяко-разных не знаю на чем остановить выбор ...
Ну тарелки с чашками еще более-менее понятно мне что хочется, а вот в более "долговременной" посуде заплутала.
Какой фирмы выбрать кастрюли и из какого материала - нержавейка, чугун в эмали, керамика , алюминий...???
Какой фирмы выбрать ножи разделочные ... ???
А у вас какая посуда? Что нравится - что нет?
Всем спасибо за отзывы

[Тюбик]

Valadilena, У меня такие ,в подставке и с ножницами ,режут всё http://www.yours-tupperware.ru/index...ware&offset=10 серия профессионал

[glory]

Посуда у меня - Золинген. Нравится всё, кроме крышек. У всех крышек отвалился термодатчик. А ножи люблю из дамасской стали. Есть три фирмы у меня - Tojiro, Samura, Kasumi . Самая лучшая сталь - и режет отлично и держит заточку очень долго - у Kasumi.

[merryminx]

Скороводки и кастрюли фирмы Woll, очень нравятся. Ножи - Dick, вообще-то они для профессионалов и имеют соответствующую цену, но есть кое-что для обычных пользователей.

[Valadilena]

Сообщение от merryminx

для профессионалов и имеют соответствующую цену, но есть кое-что для обычных пользователей

Я не супер-кулинар, но утварь хочется иметь качественную Пока бюджет тыщи три на единицу - тыщ 15 на набор ножей. Посмотрела есть и по 30 тыщ и по полтиннику, не представляю насколько мне такие актуальны.

[Aha]

У меня сковородки Fissler без всяких покрытий, купила больше десяти лет назад, когда тефлон есть надоело. Радуюсь до сих пор.

[merryminx]

Сообщение от Valadilena

Я не супер-кулинар, но утварь хочется иметь качественную Пока бюджет тыщи три на единицу - тыщ 15 на набор ножей. Посмотрела есть и по 30 тыщ и по полтиннику, не представляю насколько мне такие актуальны.

Там средняя цена как раз тысячи две-три, если не брать профессиональную серию, но и в ней не видела за полтинник.

[klusha]

Тоже присматриваю новую посуду. Хочу с керамическим покрытием. У кого какой опыт использования её в быту? Не боится ли ППМ?
На каждом шагу реклама GreenPan, у кого-то есть их кастрюльки уже дома?

[Bosco]

Сообщение от klusha

Тоже присматриваю новую посуду. Хочу с керамическим покрытием. У кого какой опыт использования её в быту? Не боится ли ППМ?
На каждом шагу реклама GreenPan у кого-то есть их кастрюльки уже дома?

У меня цептер,уже более 20 лет! Лучше не бывает! Но вот иногда,хочется еще чего попробовать.. Купила с керамическим покрытием GreenPan,менее чем через пол года сковорода( сотейник)пришла в негодность,стерлось покрытие,выкинула.Покупала за 7000 т.Если хочется "керамику" лучше брать дешевую,все равно быстро придет в негодность,тогда и выкунуть не жалко.В ППМ мыть ее нельзя,еще быстрее испортится..

[Valadilena]

klusha, у меня есть ковшичек с керам.покрытием, покупала ребенку кашу варить в Болгарии. Относились бережно, в ПММ не мыли и вот через два месяца использования появились точечки - то ли сколы - то ли так стирается керам. покрытие. В общем я не в восторге... Стоил ковшик на наши деньги около 1500 рублей.
По отзывам и описаниям в нете, я поняла что лучше если керамика "встроена" в изделие,, то есть смесь материалов, а не "помазана" ею.