[vica-la]

В качестве лакомства для дрессировки я покупаю печенье в зоомагазине. Это удобно! Его можно носить прям в кармане, оно не жирное, не пачкается.
Но вот надумала спечь его самостоятельно.
Подскажите, пжл, рецепт. Чтоб печенье было вкусное, тверденькое, не жирное и простое в приготовлении
Рецепты из инета не устраивают. Сложновато, слишком жирно и сладко...

[Тараскон]

У моего кобеля много проблем с ЖКТ и аллергиями; потому никаких покупных лакомств я ему не даю. Но постоянно пеку ему печенье. Которое он обожает. Вот исходный рецепт - с вариантами:

берется 250 грамм печени говяжьей
ИЛИ 250 грамм морской рыбы филе
ИЛИ 250 грамм бананов
ИЛИ 250 грамм яблок- плюс ложка меда( к яблокам)

пюрируется миксером
туда добавляется ложка масла растительного
и два яйца
все перемешивается и добавляется столько овсяных хлопьев чтобы получилось вязкое тесто
потом его ложечкой выкладываешь порционно на застеленный бумагой противень и выпекаешь в предварительно нагретой духовке 180 градусов
25 минут... и все))) дать остыть и хранить в сухом прохладном месте )

С рыбой - не пекла (ненавижу запах рыбы). Все остальное делала. В том числе - еще и с морковкой вместо печенки или яблок. Делала и со смесью; например, пополам печенка+морковка; морковка+яблоки.
Готовится предельно быстро: минуты 3 на то, чтобы смешать "тесто".
Пекла и в подарок многим собакам. Пока не попадались такие персонажи, чтобы не одобрили бы. При этом мой одинаково пытается сожрать вместе с рукой что печенье с печенкой, что с морковкой, что с яблоками, что с бананами.

[Polina Polina]

Тараскон, а сколько в день даете? там яйца по этому спрашиваю...

[Medovyi Pryanik]

Не печенье, но просто и удобно и взято с песика. Режем сырые легкое или печенку и сушим в полуоткрытой духовке. Я присыпаю еще прованскими травами. Кто-то советовал давленый чесночек. Сушим до состояния мягких сухариков. На выставках и занятиях по хендлингу идет на ура. И на прогулки берем.

[Noika]

Тараскон, а размер какой печенюшек для фокса?

[JustBuksy]

Тараскон,
А какой ложечкой выкладывать? Чайной ? Или столовой? От размера же пропекание будет зависеть. Испеку обязательно! Спасибо за рецепт!

[Тараскон]

Сообщение от Noika

размер какой печенюшек для фокса?

Пеку такого размера, как с ложки упадет. Фоксу всегда можно отломать нужный кусочек!

Сообщение от Polina Polina

а сколько в день даете? там яйца по этому спрашиваю...

Конечно, понемножку. Ну, наверное, в среднем ему в день перепадает пара печенюшек размером с двухрублевую монету. Обычно выдаю более мелкими кусочками - чтобы кайф растянуть. Иной раз - чуть побольше; иной раз - ваще ничего за день не получает.
Яиц там получается немного: из этого количества (с двумя яйцами) у меня выходит противень печенья.

[Тараскон]

Сообщение от JustBuksy

А какой ложечкой выкладывать? Чайной ? Или столовой? От размера же пропекание будет зависеть. Испеку обязательно!

Да любой ложкой! Я просто сверху приминаю, чтобы печеньки были плоские; тогда от размера пропекание не зависит - толщина-то одинаковая.

[Уарда]

Тараскон, Огромное спасибо за рецепт.Попробую.Мои девицы любят всё.




vica-la,спасибо за вопрос,я всё хотела на кулинарной веточке спросить,а тут Вы

[Wolf_R]

Ооо,все думала есть темка или нет.***А я недавно купила книжку „Кулинарная книга собаковода”...Сегодня в день рождение нашего любимого старичка мы испекли - Торт,правда первым его попробовал брат не зная что для собаки,мол сказал "соли нет...подсолить забыли чуток".Тортик пошел на Ура!!!)***Там же есть много рецептов печенья и другого разного.