[Исида]

Хочу купить автоклав.
Кто пользуется, нужны отзывы!

[I-ness]

Мы на работе пользуемся. А Вам он для чего?

[Alenka]

Сообщение от I-ness

А Вам он для чего?

Для тушенки, я так полагаю. И для овощных консерваций.

[I-ness]

Сообщение от Alenka

Для тушенки, я так полагаю. И для овощных консерваций.

В таком ключе я не знаю, чем помочь. Мы используем для стерилизации инструментов.

[Лавика]

на ФБ читала, народ в восторге

[Alenka]

Сообщение от Лавика

на ФБ читала, народ в восторге

Все же автоклав более полезен для больших объемов. 4 банки по 500-700 мл можно и в скороварке стерилизовать. Эффект тот же, хлопот меньше.

[Исида]

Сообщение от Alenka

Все же автоклав более полезен для больших объемов. 4 банки по 500-700 мл можно и в скороварке стерилизовать. Эффект тот же, хлопот меньше.

Так мне и нужно большие объемы!!!! Семья большая и люблю за раз много сделать.
Есть автоклав на 12 пол. литровых банок, разве это много?
Хочу отзывы послушать....плюсы-минусы...

[Ласковая Стая]

Сообщение от Alenka

4 банки по 500-700 мл можно и в скороварке стерилизовать.

Не-а... После автоклава в рыбе, например, все косточки распаренные, как в настоящей консерве. И мясная тушенка - настоящая. А в скороварке просто стерилизуется хорошо. Ну, и для овощей можно.

[Alenka]

Сообщение от Ласковая Стая

Не-а... После автоклава в рыбе, например, все косточки распаренные, как в настоящей консерве. И мясная тушенка - настоящая. А в скороварке просто стерилизуется хорошо.

Не-а... При соблюдении температурного режима и продолжительности стерилизации, в скороварке получается точно такой же результат, как и в автоклаве.
Все рецепты консервирования в автоклаве, с таким же успехом можно применять и для консервирования в скороварке.

[Nottali]

Автоклав это тема. Мы обзавелись в этом году.
Кролик в собственном соку вышел отменный.
Для овощей не пробовала - некогда было...