[Skarlett]

Вот хотелось бы провести мини опрос. Как вы относитесь к свинине, точнее не вы именно, а по отношению к вашим питомцам. Даете ли или нет

Говорим только о постной свинине.

Вопрос очень актуален, так как на работе просили узнать.

У меня то свое мнение о свинячьем мяске)))но пока помолчу))))

[Эльфа]

свинина может быть заражена трихиннелёзом, поэтому можно давать только прошедшую надёжный ветконтроль
я не даю, потому что чем заморачиваться поиском нежирной свинины, гораздо проще купить говядину :)

[lusia]

Сообщение от Эльфа

свинина может быть заражена трихиннелёзом, поэтому можно давать только прошедшую надёжный ветконтроль

Так и самим только такую можно есть.
Как-то надеюсь, что непроверенная в торговую сеть не поступает.

Не даю и не понимаю, зачем. А сама уважаю

[Zebra]

На форуме немчатников владелица рассказала, как покормила своих собачек свежей свининкой. Красивые, говорит, такие кусочки были, аппетитные.
И - все, и щенки, и взрослые собаки - ушли. Болезнь Ауэски

Болезнь Ауэски

Основной источник возбудителя инфекции - больные, переболевшие свиньи и свиньи-вирусоносители, способные выделять вирус во внешнюю среду до 10-12 месяцев.

Так что-ну их, эти аппетитные кусочки свинины.

[Эльфа]

Сообщение от lusia

Так и самим только такую можно есть.
Как-то надеюсь, что непроверенная в торговую сеть не поступает

самим - понятно
но многие покупают всякое "мясо для собак" в специализированных фирмах, а там фиг его знает, какой ветконтроль

[lusia]

Сообщение от Эльфа

но многие покупают всякое "мясо для собак

Это да... Там и говядину не стоит покупать. У нас как-то заводчица одна помет овчарок потравила обрезью говяжъей. В спец. магазине "для собак" купила.

[xomele]

Форумчане, у меня муж занимается мясом и свининой, и говядиной. Так вот во всех крупных супермаркетах мясо привозное. На рынке, с колхозов, но и они (колхозы) сейчас колют скотинку гормонами и анаболиками. Вам повезет если найдете частника с мясом, но они народ сезонный и не постоянный. Поскольку я, например, могу повыбирать, собак кормлю только говядиной, да и то она уже у меня проходит строгий фейс контроль. А свинина у нас своя из деревни, но собакам, даже постная очень жирно, в прямом смысле слова.
Про вет. контроль вообще помолчу, многие оптовики даже не возят туши на проверку, ставят свой штамп и все, в продажу, типа проверено.

[PitTina]

категорически нет.

[lusia]

Сообщение от xomele

Про вет. контроль вообще помолчу, многие оптовики даже не возят туши на проверку, ставят свой штамп и все, в продажу, типа проверено.

Вот это очень сомнительно. Ибо уголовно наказуемо. Полагаю, Ваш муж не совсем в теме.
А прочее - не удивили.
Через наш городской мясокомбинат проходит сто-олько местной (якобы) говядины ежедневно, сколько во всей республике КРС нет. И штрафуют их регулярно, все бестолку. Видимо, доходы все покрывают. Говядина вся импортная идет. Но ветконтроль проходит все и неоднократный.
На рынке как "свою" и "охлажденную" ту же импортную продают говядину и свинину. Это не новость не для кого.
Надо своего мясника иметь, что верно, то верно. Ищу в поте лица Тот что есть не устраивает количеством поставок. Уже вторую неделю без рубца сижу

[Лиаро]

Я беру на рынке у проверенной женщины-частника мясо. У нее как забили - тушу обработали, так такое мясо и есть: когда говядина, когда смесь со свининой. Жир не даю, а все остальное в смеси едят.

Да, я в деревне. Мясо разительно отличается от супермаркетовского. Плюс перед подачей промораживаю.